2张图片“炒饭味的嫩鸡肉,咸甜口味。哑到家的作法,早上腌制在冰箱里,做到晚饭时拿走煮个几分钟就好了,非常简单又爱吃。 ” 食材明细主料鸡胸肉2块炒饭酱3大勺辅料蒜末稍多姜片数片生抽适度老抽适度蜂蜜2小勺(或白糖...
1张图片“我这个是日式炒饭的作法,但卤料是中式的。不吃过日本拉面的人一定不吃过拉面里的薄薄的两片肉卷,肥而不腻,入口即化的口感,让人不吃了还想要再行不吃,但日式烹饪都很精美,有点不吃过于的感觉,在家自己做...
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆,智慧浑厚,中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史,揉合时光,一代又一代的中国人在天...