中国饮食文化是一种甚广视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久区域文化;是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中,在食源研发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面建构、累积并影响周边国家和世界的物...
2张图片“还忘记小时候,中秋节五月初,奶奶就不会浸粽叶、洗糯米、包在粽子。粽子叶卷一起,裹入糯米、猪肉和咸蛋朱,用娴熟的手法包在一起白布上绳子,每一个都精美甜美。粽子熬煮的过程,散发出阵阵清香,馋得让我口...
1张图片食材明细主料糯米粉500g辅料大白菜适度生姜片适度白萝卜1个鱼湿400g冬菇6颗瘦肉200g葱适度香菜适度腊鸭腿1只咸鲜口味熬工艺一小时耗时普通可玩性咸汤圆的作法步骤1糯米粉加入适量的热开水(刚刚烧开的)滚好成平滑的面...