松脆海蜇材料:海蜇200克。酱油、醋、白糖、姜、葱、蒜、香油各适度。 作法:1将海蜇放进清水中洗净大约1小时,除去杂物和异味,放进盆中用热水冲泡片刻,使海蜇面积增大,厚度减少,然后托成细丝,放进温水中浸一遍,放...