京酱肉丝作法1. 葱姜洗涤皆小块丝。再行将一半葱丝放进盘中央。将猪里脊肉小块丝,放进碗中,重新加入配料、精盐、味精调匀,放进蛋清、淀粉上浆捉烘。 2. 锅内打气烧至三成热,将肉丝进勺滑散,捞起沥油。3. 锅内特少许油...
俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活...
世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就改信“民以食为天”,可见“不吃”的重要性,若是就让不吃,乃是天塌地亡了!中华文化博大精深,源远流长。中华饮食文化堪称让人着迷,不可自拔。...
柠檬蒸鱼柳材料: 龙利鱼柳1条、柠檬1个、姜适度、蒜适度、香葱适度、香菜适度、小米椒2个、配料少许、盐少许、胡椒粉少许、鱼露1大勺、柠檬汁2大勺、糖1小勺;作法1.龙利鱼柳在冰箱冷藏室大自然冻结后冲洗一下沥干,用少...