虎皮鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋20个、罐头冬笋25克、水发香菇25克、糖色少许、鸡油7克、味精2克、配料、酱油、水淀粉各10克、毛姜水5克、姜片25克、花生油250克作法1、锅置火上,放进凉水和洗涤的鹌鹑蛋,开锅后,后移到微火上熬5分...