五香刀鱼材料:刀鱼、花椒、盐、大葱、姜、大蒜、配料、五香粉、生抽、八角、椒盐作法:1. 将刀鱼冻结后,去背鳍,刮去鱼鳞后洗涤,在两面均匀分布印上平刀口。2. 大葱轻拍后小块段,姜切片,大蒜拍电影一下。3.用葱、姜、...
虎皮鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋20个、罐头冬笋25克、水发香菇25克、糖色少许、鸡油7克、味精2克、配料、酱油、水淀粉各10克、毛姜水5克、姜片25克、花生油250克作法1、锅置火上,放进凉水和洗涤的鹌鹑蛋,开锅后,后移到微火上熬5分...