提及美食,我会想起舌尖上舞动的那些或贵重或平时,或可口或难忘的食材,经过几千年的进化,渐渐构成了各地有所不同的风味美食。琳琅多彩的中华历史支撑着中华民族有关时光的记忆与余韵。 美食不仅是美味,细品之间,更...
睡觉是一种快乐,品味是一种情趣,而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜,堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用;不会不吃者寻找一份心的安静。不论是身处异乡寂寞流浪的游子,还是被紧绷短促生活节奏追上的白领,亦...
人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。 光菜名,我就可以滔滔不绝...
其色彩鲜亮、促进食欲、营养非常丰富又有利于消化吸收。材料打算番茄:适度面粉:适度鸡蛋:适度口蘑:适度洋葱:适度大葱:适度鸡精:适度盐:适度菜心:适度作法1、番茄十字刀绑住表皮,放进小碗中,用热水洗净7分钟。...
松脆海蜇材料:海蜇200克。酱油、醋、白糖、姜、葱、蒜、香油各适度。 作法:1将海蜇放进清水中洗净大约1小时,除去杂物和异味,放进盆中用热水冲泡片刻,使海蜇面积增大,厚度减少,然后托成细丝,放进温水中浸一遍,放...
中国饮食文化是一种甚广视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久区域文化;是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中,在食源研发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面建构、累积并影响周边国家和世界的物...
世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就改信“民以食为天”,可见“不吃”的重要性,若是就让不吃,乃是天塌地亡了!中华文化博大精深,源远流长。中华饮食文化堪称让人着迷,不可自拔。...
翡翠豆腐汤1.将火腿小块磨碎的白菜。2.用豆腐磨碎豆腐,用沸水浸泡。 3.将油放入锅中并冷却,然后将葱放进锅中。4.放入磨碎的白菜,翻炒。5.放入鸡汤浸泡。 6.热水后重新加入豆腐,水煮和鸡肉精调味。7.用水淀粉米粉化。8.汤...
香辣鸭食材:800g鸭腿、400g土豆、油、盐、草果、花椒粒、胡椒粒、香叶、八角、桂皮、配料、腊山楂片、腊红辣椒、葱姜蒜、鸡精、白糖作法:1、鸭腿洗涤沥干小块块葱小块段,姜切成片土豆去皮切成块2、锅中放进适度的水,下...
世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就改信“民以食为天”,可见“不吃”的重要性,若是就让不吃,乃是天塌地亡了!中华文化博大精深,源远流长。中华饮食文化堪称让人着迷,不可自拔。...