随着生活水平提升,人们对一日三餐的标准也随之提升,大家在吃的同时对食物的色、香、味也有了更高的拒绝,所以食物也被人们称之为作为美食。...
美食精选辑:肉末炒茄子,砂锅香辣肘子,豆角焖饭,油炸杂菜的作法自小就讨厌一个词——人间烟火,简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的,而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的...
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆,智慧浑厚,中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史,揉合时光,一代又一代的中国人在天...
"蒸谷为饮,烹谷为粥",自人类文明起源开始,“食物”也预示着经常出现,除了五千年的历史以外,“中国菜”也名响全球。三餐茶饭,四季衣裳。 联合可谓了一个叫家的地方,人因食物而凝,人不骑侍郎,家就在,烟火人间,...