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  • 史上名医张仲景首创“饺子”

    饺子是我国人民青睐的传统食品。它的制法是先用面粉制成厚而硬的饺子皮,再行以鲜肉、白菜等磨碎,蒸以佐料为馅,包成后下锅熬至饺子浮上水面才可。其特点是皮薄馅帕,味道鲜美,形状独有,百食莫不。 饺子原名娇耳,是...

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