精选美食：酱汁鱼、秋葵玉子烧饼、炸酥肉的做法

本文摘要：人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。 我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听很多人说：“我不会做饭。 ”其实最容易学的就是做饭，除非您不想学，当然要做得好，必须用心。

人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。

我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听很多人说：“我不会做饭。

”其实最容易学的就是做饭，除非您不想学，当然要做得好，必须用心。我记得儿子读初中学做饭的时候，曾乐呵呵的说过一句特搞笑精辟的话：做饭容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序放！呵呵！仔细想想是这么个理儿！言归正传，一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好，一要勤快认真，二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问，关乎全家人的健康和幸福，用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家介绍一些家常菜的做法。

炸酥肉材料：猪肉250g 鸡蛋2个、淀粉60g 盐适量 花椒粉适量做法1猪肉清洗干净2将猪肉切片3放入花椒粉、食盐调味4淀粉中放入鸡蛋和少许花椒粉，加水搅匀5不能太干也不能太稀，猪肉能挂上糊就行了6猪肉放入面糊中，裹满面糊7油烧热，将猪肉放入油锅中炸制8中小火炸至 猪肉两面金黄，熟透即可秋葵玉子烧饼材料：秋葵 三小根、鸡蛋 三个做法1、鸡蛋放入碗中打散，秋葵焯水备用。2、热锅倒入少许蛋液，待凝固时在一边加入秋葵。

3、然后卷起来、继续倒入少许蛋液。4、在卷起来。

和做普通的玉子烧方法一样的。5、出锅后，切开就可以啦。

酱汁鱼做法：1、鱼洗干净，控干水，抹料酒，盐腌一下。2、生抽（酱油的一种），芝麻油，排骨酱备料。3、加水搅拌均匀。

4、热油锅放鱼下去煎。5、一面金黄，翻至另一面接着煎。6、倒入排骨酱汁焖一小会儿。

7、看酱汁收汁，即可出锅。8、撒上葱花装饰。#秋葵#猪肉#炸酥肉收藏做法1猪肉清洗干净2将猪肉切片3放入花椒粉、食盐调味4淀粉中放入鸡蛋和少许花椒粉，加水搅匀5不能太干也不能太稀，猪肉能挂上糊就行了6猪肉放入面糊中，裹满面糊7油烧热，将猪肉放入油锅中炸制8中小火炸至 猪肉两面金黄，熟透即可秋葵玉子烧饼材料：秋葵 三小根、鸡蛋 三个做法1、鸡蛋放入碗中打散，秋葵焯水备用。2、热锅倒入少许蛋液，待凝固时在一边加入秋葵。

3、然后卷起来、继续倒入少许蛋液。4、在卷起来。和做普通的玉子烧方法一样的。

5、出锅后，切开就可以啦。酱汁鱼做法：1、鱼洗干净，控干水，抹料酒，盐腌一下。

2、生抽（酱油的一种），芝麻油，排骨酱备料。3、加水搅拌均匀。4、热油锅放鱼下去煎。

5、一面金黄，翻至另一面接着煎。6、倒入排骨酱汁焖一小会儿。

7、看酱汁收汁，即可出锅。8、撒上葱花装饰。

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